Испекся у меня хлебушек........
Так получилось, что моя замечательная помощничка - хлебопечка сломалась. А у нас сейчас вообще ничего купить не возможно - цены бешеные, денег нет.......... Но сейчас не об этом речь. Все у нас будет хорошо.
Теперь я хлебушек вымешиваю сама руками. Получается очень вкусный, ароматный домашний хлебушек.
Вот рецептик:
325 мл воды;
2 ст. л. растительного масла;
2 ч. л дрожжей (сухих);
2 ст. л. сахара
2 ч. л. соли.
500 гр муки.
Все ингридиенты смешать, хорошо вымесить тесто, накрыть полотенечком, дать подойти. Еще раз вымесить, выложить в форму и дать еще раз подойти. Сделать надрезы, смазать молоком и поставить выпекаться в духовку, разогретую до 230 градусов на 5 минут, затем убавить температуру до 180 градусов и выпекать еще 40 минут. Дать хлебушку остыть.