Торт "Смакота"

Вот пришел к нам праздник Новый год. А какой же праздник без вкусностей. Пусть сейчас у нас не самые лучшие времена. Но ребенок ждет праздник и торт. Торт должен быть обязательно.

Думали-думали и нашли в волшебном блокнотике рецептик нового тортика (нового -это значит, что мы такой еще не пекли). Решено - испечем его.

Угощайтесь. Тортик "Смакота".

Рецептик:

Для теста:
0,5 баночки сгущенного молока
3 яйца
1 ст. л. сахара
2 ст муки
1 ст. сметаны
1 ч. л.  соды, гашеной уксусом или лимоном

Все продукты перемешиваем (я все взбила миксером), чтобы тесто было как густая сметана. Выпекаем коржи.

Для крема:
0,5 баночки сгущенного молока
1 ст. л. какао
200 гр сливочного масла
 Все продукты взбиваем миксером.

Смазываем коржи кремом, пересыпая измельченными орешками.

Торт покрываем глазурью.


В шутку я назвала этот торт гуманитарным. Сгущенку брали из гуманитарного пайка, который получили на свекра. Масло взбили сами ( нам приносят домашнее молоко из сливочек и получилось масло), сметанка тоже получилась из сливок. Вот так и получился тортик.

Но я не отчаиваюсь. верю, что в скором времени все наладится