Пальчики

          Где-то мой сынишка увидел пальчики. В каком-то мультфильме. И захотелось ему, чтобы мама испекла такие же.  Даже обещал помочь тесто завести.)))))))))
          Сказано -сделано. Отыскала я кучу рецептов. Сели мы с моей мамой их читать. И начала мама их выбраковывать.((((((((((((
            Попался под руку листочек с рецептиком. Рецептик от моей свекрови (царствие ей небесное). Почитали, решили попробовать. Пальчики получились изумительные, тесто нежное, воздушное. Угощайтесь..........

А вот и рецептик:

100 гр дрожжей;

1-2 ст. молока;

3-4 яйца;

1 пачка маргарина;

1 ст. л. сахара;

1 ч. л. майонеза;

1 ч. л. сметаны

 мука.

        Растворить дрожжи в теплом молоке, добавить взбитые яйца с сахаром,  растопленный маргарин, майонез, сметану. Добавить муку. Замесить тесто так, чтобы отставало от рук.  Накрыть полотенечком, дать ему хорошо подойти.

        Раскатать тесто, разрезать зонтиком, положить начинку, скатать, обмакнуть в сахар. Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов, до золотистого цвета.