пятница, 10 апреля 2015 г.

Хлебушек

         Испекся у меня хлебушек........
       

        Так получилось, что моя замечательная помощничка - хлебопечка сломалась. А у нас сейчас вообще ничего купить не возможно - цены бешеные, денег нет.......... Но сейчас не об этом речь. Все у нас будет хорошо.
             Теперь  я хлебушек вымешиваю сама руками. Получается очень вкусный, ароматный домашний хлебушек.
               Вот рецептик:

                325 мл воды;
                2 ст. л. растительного масла;
                2 ч. л дрожжей (сухих);
                2 ст. л. сахара
                2 ч. л. соли.
                500 гр муки.
                
                 Все ингридиенты смешать, хорошо вымесить тесто, накрыть полотенечком, дать подойти. Еще раз вымесить, выложить в форму и дать еще раз подойти. Сделать надрезы, смазать молоком и поставить выпекаться в духовку, разогретую до 230 градусов на 5 минут, затем убавить температуру до 180 градусов и выпекать еще 40 минут. Дать хлебушку остыть.


            

6 комментариев:

  1. Юленька, хлебушек аппетитный получился.
    А замес теста руками вкуснее, чем хлебопечка, хотя и дольше по времени все занимает.
    Дай Бог, чтобы все у вас наладилось.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Маришечка, спасибо большое за пожелания.
      Что не говори, а домашний хлебушек намного вкуснее. Хочу еще попробовать испечь хлебушек на закваске.

      Удалить
  2. Юленька , красавец, прямо пахнет .

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Янусечка, спасибо. А какой вкусный, мммммммм

      Удалить
  3. Какая прелесть! Такой Очароваш! Как его есть? Мне б жалко было!!! Живой!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Олеся, а какой он вкуснющий. Еще хочу попробовать испечь живой - бездрожжевой хлебушек.

      Удалить

Спасибо за ваши комментарии. Для меня они очень важны и ценны. Всегда с удовольствием их читаю. Постараюсь ответить в ближайшее время.