воскресенье, 15 марта 2015 г.

Пальчики

          Где-то мой сынишка увидел пальчики. В каком-то мультфильме. И захотелось ему, чтобы мама испекла такие же.  Даже обещал помочь тесто завести.)))))))))
          Сказано -сделано. Отыскала я кучу рецептов. Сели мы с моей мамой их читать. И начала мама их выбраковывать.((((((((((((
            Попался под руку листочек с рецептиком. Рецептик от моей свекрови (царствие ей небесное). Почитали, решили попробовать. Пальчики получились изумительные, тесто нежное, воздушное. Угощайтесь..........








100 гр дрожжей;
1-2 ст. молока;
3-4 яйца;
1 пачка маргарина;
1 ст. л. сахара;
1 ч. л. майонеза;
1 ч. л. сметаны
 мука.

        Растворить дрожжи в теплом молоке, добавить взбитые яйца с сахаром,  растопленный маргарин, майонез, сметану. Добавить муку. Замесить тесто так, чтобы отставало от рук.  Накрыть полотенечком, дать ему хорошо подойти.
        Раскатать тесто, разрезать зонтиком, положить начинку, скатать, обмакнуть в сахар. Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов, до золотистого цвета.




2 комментария:

  1. Привет, интересно что назыаются "пальчики"?
    У моей мамы назывались рогалики.

    Очень аппетитно, спасибо.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Пожалуйста. У нас дома всегда называли пальчиками.)))

      Удалить

Спасибо за ваши комментарии. Для меня они очень важны и ценны. Всегда с удовольствием их читаю. Постараюсь ответить в ближайшее время.